山药含有大量淀粉、蛋白质、钙、磷和维生素等人体必不可少的营养元素,而且清淡,白癜风患者可以多吃。尤其是其中含有的黏多糖,能调节免疫系统,山药和其他食物搭配在一起效果会更好。下面沈阳中科白癜风医院的医生来进行讲解:
山药和哪些食物搭配在一起效果好?
1、南瓜
山药中含有大量的可溶性膳食纤维,能延长排空胃内食物时间,避免饭后血糖升高,促进食物消化。南瓜养胃,两者搭配在一起不仅能降低血糖而且能健脾养胃。
2、鸭肉
山药含有大量营养物质,可达到健脾养胃和益肺止咳效果,鸭肉能滋阴养肺和止咳化痰,搭配在一起能促进食物消化,防止胃部疾病,同时也能止咳。
3、排骨
排骨中含有丰富的蛋白质、骨胶原和矿物质,能为身体提供钙质,可达到益精补血和滋阴润燥效果。山药中含有大量粘液质和皂苷,具有润滑和滋润功效,两者搭配在一起能健脾益胃,促进食物消化。
4、红枣
山药中含有大量的黏蛋白,能保持血管弹性,同时也具有润肺止咳效果。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃功效。
5、核桃
山药可达到健脾补肺功效,同时能益肾填精,适合所有肾虚人群。核桃具有利尿消食和润肠通便的功效,而且能补肾补精,适合肾虚腰痛和尿路结石的患者。山药和核桃搭配在一起可达到补中益气以及健脑功效。
6、枸杞子
把山药枸杞子和小米一起煮成粥喝,适合脾胃虚弱和内热人群,不仅能开胃养胃而且可达到健胃消食和清热解渴功效,同时也能促进睡眠,提高白癜风患者的睡眠质量。
以上是沈阳中科白癜风医院医生讲解的山药可以搭配的食物。白癜风患者这样吃营养比较全面,也比较滋养皮肤,是很好的。